Премини към основното съдържание

Годжи бери – Lycium Barbarum

Годжи бери – Lycium Barbarum

лиций, мерджан, императорско плодче, китайска шипка, червени диаманти, вълче грозде

Семейство - Картофови (Solanaceae)

Разпространение. Годжи бери се среща в умерените и субтропичните райони на Северен Китай, Монголия, Тибет и по Хималаите. Днес плантации с растението има в Азия и Югоизточна Европа. В България се отглежда като култура. Непретенциозно растение,което с успех може да се отглежда на всякакъв вид почви. Предпочита добре дренирана почва, расте на глинести до песакливи почви може да расте в хранително бедна почва, среща се и над 1 000-1 200 метра надморска височина. Може да расте на слънце или в полу-сянка (светлина гори) Тя предпочита влажна почва. Растението може да толерира морската експозиция. Ако растението се отглежда заради плодовете добре е да се отглежда на слънце.

Описание. Широколистен храст расте до 2,5 м. Листата са издължени, тясно елиптични,сивозелени, дълги 7 см широки 3,5 см. Цветовете са хермафродитни, растат на групи от по 1-3 в листните пазви, чашката е във формата на камбанка или тръбни чашелистчета. Венчето е бледо лилаво или лавандула, 14-15 мм широко с пет или шест къси листа. Плодът е ярко оранжево-червено, елипсовиден, с множество малки жълти семена (броят на семена варира в широки граници въз основа на сорта), вкусът им е сладко-кисел. Цъфти през юни – август, плодоноси август – октомври.

Използваема част. Използват се плодът, листата и кората на корените. Плодовете се берат напълно узрели и се сушат обикновено на слънце или се подлагат на механична дехидратация. Кората се събира през зимата след което се суши.

Химичен състав. Каротеноиди (бета-каротен) и зеаксантин, полизахариди, флавоноиди, мастни киселини (линоленова киселина), ликопен, лутеин, криптоксантин, витамини С, B1,B2,B6,A,E, селен, желязо, цинк, калций, калий и др.

Действие и приложение. Има диуретично, очистително действие. Смята се, че предотвратява преждевременното стареене на кожата. Регулира и подобрява работата на имунната система. Потискат растежа на раковите клетки, използва се като средство за превенция на рака. Отвара направена от плодовете се използва за понижаване на кръвното налягане и холестерола в кръвта, действа главно върху черния дроб и бъбреците, подходящ за лечение на анемии. Плодовете се приема вътрешно за лечение на високо кръвно налягане, диабет, лошо зрение, световъртеж, лумбаго, импотентност и менопаузни оплаквания, пречиства организма от токсични вещества, безсъние, умора, отпадналост. Кора на корена е горчива, използва се като антибактериално средство, при кашлица и треска, понижава кръвното налягане и нивата на холестерола в кръвта. Приема се вътрешно при лечението на хронични треска, вътрешни кръвоизливи, кървене от носа, туберкулоза, кашлица, астма и т.н. Външно се прилага за лечение на генитален сърбеж. В китайската алтернативна медицина често се използва чай от листа на годжи бери и от кората на корените му. Тази напитка потиска развитието на гъбичките и патогенните бактерии, а според някои изследователи, тя стимулира ерекцията и повишава мъжкото либидо. Подпомагат зарастването на язви, рани, възпаления, имат антивирусно и противобактериално действие.

Начин на употреба. В традиционната китайска медицина, годжи бери се консумират сурови, като и запарени под формата на чай. Препоръчителната дневна доза на плодовете е 20-30 грама дневно.

Две супени лъжици се запарват с 500 мл вряла вода. Извлекът се изпива три пъти на ден преди хранене.

Годжи бери може да взаимодейства с някои лекарства от групата на антикоагулантите (варфарин). Съобщени са случаи за повишен риск от кървене при приемането на годжи бери в комбинация с тези лекарства. Други възможни взаимодействия са с антидиабетни и лекарства за високо кръвно налягане. Избягвайте приема им при диария, газове и подуване на корема, както и ако сте чувствителни към растения от семейство Картофови.

Азмацук – Anthriscus cerefolium

балдаранолистен азмацук, селина, антрискус, кервел, див керевиз, шушан, рибена чорба 

Семейство Сенникоцветни - Apiaceae (Umbelliferae) 

Ягода — Fragaria vesса L.

Семейство Розоцветни - Rosасае 

Разпространение. Горската ягода расте в иглолистните и широколистните гори, из храсталаци, скалисти сипеи и поляни до 2000 м надморска височина. Тя вирее еднакво добре и при сухи, и при влажни условия, в топли и в студени райони. 

Зареждане на продукти...