Премини към основното съдържание

Ягода — Fragaria vesса L.

Ягода — Fragaria vesса L.

Семейство Розоцветни - Rosасае 

Разпространение. Горската ягода расте в иглолистните и широколистните гори, из храсталаци, скалисти сипеи и поляни до 2000 м надморска височина. Тя вирее еднакво добре и при сухи, и при влажни условия, в топли и в студени райони. 

Описание. Ягодата е многогодишно тревисто растение, високо 30 см. Има късо кафяво коренище и дълги пълзящи надземни издънки, които се вкореняват. Стъблата са дълги, безлистни, почти изправени, леко окосмени. Листата са предимно приосновни, сложни, тройни, с дълги дръжки, влакнести, овални до ромбични, назъбени, при-листниците ланцетни, целокрайни, дълго заострени. Цветовете са бели, събрани в сьцветия, върху разклонени дръжки. Чашката е двойна, с по 5 заострени листчета във всеки кръг. Венчето е петлистно, бяло, тичинките 20. Цветното легло след прецъфтяването се разраства и образува многобройни, едносеменни орехчета, разположени по повърхността на изпъкналото и разраснало се, месесто, червено цветно легло; червеният лъжлив плод на ягодата е дребен и ароматен. Цъфти към края на пролетта и началото на лятото (май до август). 

Химичен състав. Плодовете на ягодата съдържат органични киселини, дъбилни вещества, етерично масло, витамин С, каротен, захари, антоциани, пектини. Листата съдържат дъбилни вещества, флавоноиди, витамин С. 

Използваема част. Листа от градинската ягода брани по време на цъфтежа и плодовете. 

Действие и приложение. С превъзходните си вкусови качества плодовете на горската ягода са ценен диетичен продукт. Пресните плодове се препоръчват като лечебно средство при високо артериално налягане, при атеросклероза, а също така при язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при анемия, авитаминоза, неврастения, при запек, подагра, маточни кръвотечения. 

Листата от ягодата се използват още като диуретично средство при бъбречни камъни, при подагра, при диарии, чернодробни възпаления, умствена и физическа умора, бронхиален задух, безсъние, гастрит, нервни припадъци, хемороиди, склероза, нормализира обмяната на веществата. Външно се използва за бани при екземи, гнойни рани, при потене на краката. 

Начин на употреба. Запарка от плодовете, 2 чаени лъжици се заливат с 250 мл вряща вода. Запарка от листата, 1 супена лъжица ситно нарязана дрога се залива с 250 мл вряща вода и се оставя да кисне 2 часа. Пие се по 1 винена чаша преди ядене 3 пъти дневно. 

Не се е препоръчва при бременност.

Аморфа - Amorpha fruticosa L.

Семейство Бобови (Fabaceae) 

Разпространение. Произходът на аморфата Централна и Северна Америка в България се отглежда като парково храстче из цялата страна, както и подивяло, понякога заема доста големи площи. Понася много добре както продължителни засушавания, така и обилни дъждове. Расте в горите, открити места, в непосредствена близост до водата. Използва се като противоерозионно растение. 

Бадем - Prunus dulcis - (Mill.) (Prunus amygdalus, Amygdalus communis)

бадемово дърво, горчив бадем, див бадем 

Семейство Розоцветни - Rosaceae 

Зареждане на продукти...