Таблица с белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в някои храни
Продукт | Белтъчини, г | Мазнини, г | Въглехидрати, г | Калории, 100 г |
| Прясно мляко 3% | 3 | 3.2 | 4.7 | 61 |
| Прясно мляко 1.5% | 3 | 1.5 | 4.7 | 47 |
| Прясно мляко 0.1% | 3 | 0.5 | 4.7 | 32 |
| Прясно мляко (овче) | 6 | 7 | 5 | 115 |
| Кисело мляко - 2% | 3,2 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| Кисело мляко - 3,6% | 3,1 | 3,6 | 4,5 | 65 |
| Извара | 17,2 | 0,6 | 1,8 | 80 |
| Извара кашкавалена | 18 | 7 | 1.8 | 145 |
| Краве сирене | 17 | 24,5 | 1,8 | 305 |
| Сирене овче | 17 | 27 | 1.5 | 326 |
| Сирене, козе | 17 | 27 | 1.5 | 326 |
| Кашкавал с краве мляко | 25,8 | 29,6 | 1,6 | 388 |
| Овчи кашкавал | 24,4 | 30,9 | 2,0 | 394 |
| Сметана | 1,6 | 45 | 3,0 | 437 |
| Бяла риба | 17,6 | 0,6 | 0 | 78 |
| Бял амур | 17,6 | 6,4 | 0 | 132 |
| Пъстърва | 16,5 | 4,5 | 0 | 110 |
| Сом | 13,3 | 11,3 | 0 | 168 |
| Съомга | 19,9 | 12,2 | 0 | 195 |
| Чига | 18 | 6 | 0 | 130 |
| Шаран | 14,6 | 3,6 | 0 | 93 |
| Щука | 18,4 | 0,8 | 0 | 83 |
| Калкан | 15,8 | 0,6 | 0 | 70 |
| Карагъоз | 15,5 | 20,4 | 0 | 253 |
| Кефал | 19,4 | 2,5 | 0 | 104 |
| Копърка | 14,5 | 0,8 | 0 | 185 |
| Мерлуза | 16,5 | 0,5 | 0 | 74 |
| Лефер | 19,8 | 2,5 | 0 | 104 |
| Паламуд | 20,5 | 5 | 0 | 115 |
| Сардина | 19,4 | 5,2 | 0 | 128 |
| Сафрид | 18,6 | 2,1 | 0 | 96 |
| Скумрия | 24,3 | 3,2 | 0 | 129 |
| Треска | 17 | 0,3 | 0 | 78 |
| Хек | 17,7 | 2,3 | 0 | 94 |
| Херинга | 20,7 | 4,9 | 0 | 130 |
| Трицона | 18,6 | 5,5 | 0 | 127 |
| Агнешко | 17,5 | 11,7 | 0 | 181 |
| Говеждо | 18,8 | 13,7 | 0 | 204 |
| Овче | 18,2 | 12,5 | 0 | 191 |
| Свинско | 14,1 | 35 | 0 | 383 |
| Телешко | 20,5 | 5,4 | 0 | 134 |
| Пилешко | 21,6 | 3,9 | 0 | 125 |
| Кокоше | 17,7 | 20,8 | 0 | 266 |
| Пуешко | 20,6 | 15,3 | 0 | 227 |
| Петли | 20,8 | 7 | 0 | 150 |
| Гъски | 14,5 | 22,7 | 0 | 336 |
| Кренвирш | 18,5 | 20,1 | 0 | 242 |
| Луканка | 25,6 | 39,7 | 0 | 474 |
| Салам "Камчия" | 21 | 16,4 | 0 | 239 |
| Хамбурски салам | 17 | 22 | 0 | 274 |
| Шпеков салам | 22 | 40,5 | 0 | 467 |
| Саздърма | 21 | 34,3 | 0 | 408 |
| Черен дроб | 20,1 | 5,7 | 1,1 | 140 |
| Език | 16 | 15,9 | 0,4 | 215 |
| Мозък | 10,4 | 9,6 | 0 | 132 |
| Сърца | 16,8 | 6,8 | 0,6 | 127 |
| Яйца | 12,9 | 11,2 | 0,7 | 160 |
| Яйчен жълтък | 16,1 | 81,9 | 0,3 | 364 |
| Яйчен белтък | 11,1 | 0,7 | 0,7 | 50 |
| Олио | 0 | 99,9 | 0 | 929 |
| Краве масло | 0 | 81,6 | 0 | 764 |
| Маргарин | 0 | 79,4 | 0 | 748 |
| Маслини | 1,4 | 13,9 | 2,9 | 147 |
| Захар | 0 | 0 | 99,9 | 410 |
| Мед | 0,4 | 0 | 78,3 | 323 |
| Хляб "Добруджа" | 7.1 | 1.1 | 51.4 | 250 |
| Хляб "Стара Загора" | 7.3 | 0.8 | 52.6 | 253 |
| Типов хляб | 8 | 1.7 | 46.6 | 240 |
| Ръжен хляб | 6.8 | 1.2 | 48.3 | 237 |
| Баничка | 8.1 | 20.4 | 41.1 | 391 |
| Тутманик | 8.7 | 19.2 | 35.9 | 361 |
| Варен геврек (1бр) | 6.3 | 0.7 | 42.1 | 205 |
| Кашкавалка (1бр) | 6.5 | 16.6 | 26.9 | 273 |
| Виенска кифла (1бр) | 8.6 | 8 | 64.9 | 375 |
| Козунак | 8.4 | 10 | 60.9 | 377 |
| Мекици | 2.9 | 10.4 | 21 | 194 |
| Сухари | 10,8 | 5,7 | 73,3 | 398 |
| Макарони и спагети | 10,8 | 1,1 | 75 | 362 |
| Овесени ядки | 13 | 7,5 | 66 | 394 |
| Ориз | 7,4 | 2,2 | 75,4 | 360 |
| Пшеница | 14 | 1,8 | 67,4 | 350 |
| Ръж | 10 | 1,8 | 72,1 | 354 |
| Царевица | 14,2 | 5 | 72,1 | 400 |
| Фасул | 23,3 | 1,5 | 55,5 | 337 |
| Леща | 23 | 1 | 57,9 | 341 |
| Соя | 36,9 | 20,7 | 24,9 | 446 |