Премини към основното съдържание

Таблица с белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в някои храни

Продукт

Белтъчини, г

Мазнини, г

Въглехидрати, г

Калории, 100 г

Прясно мляко 3%

3

3.2

4.7

61

Прясно мляко 1.5%

3

1.5

4.7

47

Прясно мляко 0.1%

3

0.5

4.7

32

Прясно мляко (овче)

6

7

5

115

Кисело мляко - 2%

3,2

2,0

4,7

51

Кисело мляко - 3,6%

3,1

3,6

4,5

65

Извара

17,2

0,6

1,8

80

Извара кашкавалена

18

7

1.8

145

Краве сирене

17

24,5

1,8

305

Сирене овче

17

27

1.5

326

Сирене, козе

17

27

1.5

326

Кашкавал с краве мляко

25,8

29,6

1,6

388

Овчи кашкавал

24,4

30,9

2,0

394

Сметана

1,6

45

3,0

437

Бяла риба

17,6

0,6

0

78

Бял амур

17,6

6,4

0

132

Пъстърва

16,5

4,5

0

110

Сом

13,3

11,3

0

168

Съомга

19,9

12,2

0

195

Чига

18

6

0

130

Шаран

14,6

3,6

0

93

Щука

18,4

0,8

0

83

Калкан

15,8

0,6

0

70

Карагъоз

15,5

20,4

0

253

Кефал

19,4

2,5

0

104

Копърка

14,5

0,8

0

185

Мерлуза

16,5

0,5

0

74

Лефер

19,8

2,5

0

104

Паламуд

20,5

5

0

115

Сардина

19,4

5,2

0

128

Сафрид

18,6

2,1

0

96

Скумрия

24,3

3,2

0

129

Треска

17

0,3

0

78

Хек

17,7

2,3

0

94

Херинга

20,7

4,9

0

130

Трицона

18,6

5,5

0

127

Агнешко

17,5

11,7

0

181

Говеждо

18,8

13,7

0

204

Овче

18,2

12,5

0

191

Свинско

14,1

35

0

383

Телешко

20,5

5,4

0

134

Пилешко

21,6

3,9

0

125

Кокоше

17,7

20,8

0

266

Пуешко

20,6

15,3

0

227

Петли

20,8

7

0

150

Гъски

14,5

22,7

0

336

Кренвирш

18,5

20,1

0

242

Луканка

25,6

39,7

0

474

Салам "Камчия"

21

16,4

0

239

Хамбурски салам

17

22

0

274

Шпеков салам

22

40,5

0

467

Саздърма

21

34,3

0

408

Черен дроб

20,1

5,7

1,1

140

Език

16

15,9

0,4

215

Мозък

10,4

9,6

0

132

Сърца

16,8

6,8

0,6

127

Яйца

12,9

11,2

0,7

160

Яйчен жълтък

16,1

81,9

0,3

364

Яйчен белтък

11,1

0,7

0,7

50

Олио

0

99,9

0

929

Краве масло

0

81,6

0

764

Маргарин

0

79,4

0

748

Маслини

1,4

13,9

2,9

147

Захар

0

0

99,9

410

Мед

0,4

0

78,3

323

Хляб "Добруджа"

7.1

1.1

51.4

250

Хляб "Стара Загора"

7.3

0.8

52.6

253

Типов хляб

8

1.7

46.6

240

Ръжен хляб

6.8

1.2

48.3

237

Баничка

8.1

20.4

41.1

391

Тутманик

8.7

19.2

35.9

361

Варен геврек (1бр)

6.3

0.7

42.1

205

Кашкавалка (1бр)

6.5

16.6

26.9

273

Виенска кифла (1бр)

8.6

8

64.9

375

Козунак

8.4

10

60.9

377

Мекици

2.9

10.4

21

194

Сухари

10,8

5,7

73,3

398

Макарони и спагети

10,8

1,1

75

362

Овесени ядки

13

7,5

66

394

Ориз

7,4

2,2

75,4

360

Пшеница

14

1,8

67,4

350

Ръж

10

1,8

72,1

354

Царевица

14,2

5

72,1

400

Фасул

23,3

1,5

55,5

337

Леща

23

1

57,9

341

Соя

36,9

20,7

24,9

446

 

Категория
Зареждане на продукти...

За отслабване при затлъстяване. Взимате добре изсушени и наситнени от билките: плодове от резене - 50 г корени от гръмотрън - 50 г цветове от лавандула - 50 г стръкове от водно пипериче - 50 г листа от мечо грозде - 50 г кори от зърнастец - 30 г листа от сена - 30 г цветове от роза - 30 г стръкове от цариче - 30 г корени от равен - 30 г Объркайте добре сместа и в 600 мл вряла вода добавете две супени лъжици от билката. Варят се седем минути. Пие се четири пъти преди ядене по 150 мл.

За хората с множествената склероза диетата може да играе важна роля при прогресията на

Билкова смес при целулит. Взимат се: 

100 г глухарче 

Взимат се добре изсушени и нарязани от следните билки: 

Кори от зърнастец 35 г 

Царевична коса 30 г 

Талус от цистозира 30 г 

Листа от орех 20 г 

Корени от гръмотрън 20 г 

Стръкове от бял равнец 15 г 

Стръкове от росопас 15 г 

Цветове от бъз 15 г 

Корени от селим 10 г 

Плодове от хвойна 10 г 

Продукт

Белтъчини, г

Мазнини, г

Въглехидрати, г

Калории, 100 г

Прясно мляко 3%

3

Диетата се прилага до намаляване на стойностите на кръвната урея и креатинина около границите на нормата, увеличаване на диурезата и намаляване на концентрацията на калия в кръвта. Прилага се също и при хронични бъбречни заболявания с урейна задръжка над 180 мг%, стойност на креатинина над 8 мг% и данни за повишени стойности на калия в кръвта.