Ранните смъртни случаи могат да бъдат предотвратена с вегетарианска диета
В статия публикувана в британският вестник TheTelegraph д-р Уолтър Уилет, професор от университета в Харвард, казва, че ползите от диетичното хранене са били подценени през последните години. Най-малко една трета от ранните смъртни случаи биха могли да бъдат предотвратени, ако се премине на вегетарианска диета.
Последните данни от Националната статистическа служба на Великобритания показват, че около 24% или 141 000 смъртни случая всяка година във Великобритания са предотвратими, но повечето от тях се дължат на тютюнопушене, алкохол или затлъстяване.
Новите данни от Харвард показват, че живота на поне 200 000 човека биха могли да бъдат спасени всяка година, ако хората спрат месото от своя хранителен режим.
Професор Дейвид Дженкинс от Университета на Торонто казва, че около 17,5 милиона души имат взимат статини (статините са най-често използваните медикаменти срещу високи нива на LDL и триглицериди), за да предотвратят сърдечни заболявания, което означава повечето мъже над 60 и повечето жени на възраст над 65 години. Но мнозина се оплакват от странични ефекти и спират да приемат лекарствата.
Доктор Дженкинс добавя: "Казваме, че имате избор, можете да промените диетата си или да вземете статин. Лекарства или диета."