Пребиотиците могат да увеличат паметта

Добавянето на пребиотици към храната може да е от полза за мозъка на бебето. Кърмата съдържа естествени пребиотици, които осигуряват добра среда за чревните бактерии.

Наличието в червата на бактериите в ранна възраст е важно за развиващата се имунна система и помага за предотвратяване на инфекциите . Също така проучванията показват, че добавянето на пребиотици към детската формула може да помогне за подобряване на чревната функция и намаляване на алергиите .

Неотдавнашно проучване от Университета на Илинойс при изследвания на прасета (прасетата са по-близки до бебета, отколкото гризачите), са намерили доказателства, че бактерии в червата играят важна роля в нашия ум и настроение.

Един от изследователите, Стивън Флеминг, казва: „В едно проучване, гризачите, хранещи се с пребиотици малко след раждането, показват повишени положителни социални взаимодействия и подобрена памет .“

В последното проучване , публикувано в списанието Nutritional Neuroscience , те заключават, че добавянето на нови съставки, включително пребиотици, може да повлияе на развитието и поведението на мозъка.

За ново изследване което са направили, 2-дневни прасенца са били хранени с детска мляко на базата на краве мляко, допълнено с галактоолигозахарид (GOS), естествено срещащ се пробиотик и полидекстроза (PDX), синтетичен въглехидрат с пробиотична активност.

За да тестват паметта им, учените използват "нов тест за разпознаване". Прасета получиха кучешки играчки, с които да играят; те получават съвсем нова играчка, която не са виждали преди. Ако прасето прекара повече време с новата играчка, то това се използва като индикация, че го разпознават като нова и затова я предпочита.

Те открили, че прасетата, които са получили подобрена формула на PDX и GOS, са прекарали повече време с новата играчка, отколкото тези, които са получили стандартна формула. Това означава, че мозъкът е здрав, а ученето и паметта са подобрени.