Гуша
Взимат се 60 зелени орехчета и се нарязват (берат се докато не са почнали да се вкоравяват). След това се поставят в стъклен буркан и се заливат с ракия. Извлека престоява 40 дни, след което се прецежда. Към него се добавя 1,6 кг захар (може да се замени с мед) и 2 литра вино и се разбърква добре докато захарта се разтвори, може да се добави ванилия за аромат. Сместа се налива в бутилки и се запечатва. Взема се по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден 2 часа след хранене.