Значение на шуслеровите соли
За да могат клетките да поемат соли, те трябва да са разредени. Отворите в стените на клетките са малки и през тях могат да преминават само отделни молекули. Ако имаме по концентрирани разтвори, то порите на клетките не биха пропуснали нищо. Това е защита на клетката, защото тя би се отровила.